Dulce, salado, con mantequilla, en el microondas o en aire caliente, todos tenemos nuestras palomitas favoritas, pero ¿cómo contribuyen las palomitas a enfermarte? ¿Son algunos métodos de cocina más seguros que otros? Todo depende de la cantidad de acrilamida que se forma durante el proceso de cocción. Hemos visto en números anteriores cómo se forma … Continue reading ¡Tus palomitas favoritas pueden contribuir a enfermarte!